quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Deliciaaa que eu fiz..

Olá Amiga,vcs estão bem? Por aqui tudo certinho!
Vim rapidinho mostrar o que fiz..
O Pudim Lighthttp://www.preaquecido.com/2011/08/regime-vontade-de-doce-pudim-de-leite.html

Ingredientes
4 ovos
14 c.s. de leite em pó (desnatado)
10 c.s. de açúcar (ou adoçante) usei 3 sachês de adocante em pó
1 copo de água (ou de leite desnatado, pra ficar mais consistente)
essência de baunilha

2 c.s. de açúcar pra calda(usei acucar Light)

Preparo
Pra fazer a calda, coloco as duas colheres de sopa de açúcar na forma e coloco pra derreter diretamente na boca do fogão em fogo baixo, até que o açúcar obtenha uma cor caramelo. Atenção aos dedinhos: a forma vai esquentar muito!

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
Cozinhar em banho-maria (no forno) por mais ou menos 1h. Espiando sempre pra ver se tem água suficiente na forma.
Depois de 1h de cozimento, retire cuidadosamente do forno e com uma faca seca, verifique a consistência do pudim. Se estiver muito mole, coloque de volta no forno por mais uma meia hora.


Nunca fez banho-maria? Explico: 
Pré-aqueça o forno entre 180° e 200°. 
Coloque a forma de pudim em uma forma funda ou em uma panela que possa ir ao forno (sem cabo de plástico). Coloque um tanto de água fervendo na forma, um pouco menos que a metade da forma de pudim. 


Dica importante:
 pro pudim não desandar, ele tem que esfriar na forma. Nunca desenforme um pudim ainda quente.


Essas imagens são minhas,do Pudim que eu fiz Hoje!!!







Eu amei ficou uma Delicia recomendo fazer 2 receitas porque dá pouco


Beeijux

15 comentários:

  1. Que delícia menina...
    Me enxeu de água na boca agora!!!!
    Prático, fácil e delicioso!!!

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  2. hhhuuummmmmmm.......delicia, assim vc me mata!!! kkkk......amo pudim, que tentação, ficou com uma cara otema!!!

    bjs!!

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  3. Ficou de água na boca !
    Obrigada pela visita, e principalmente pelo apoio.
    Beijos

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  4. Independente do tamanho né !! Concordo com. !! Bjs

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  5. que lindo seu pudim...uma vontade de comer...vou fazer qq dia bjs

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  6. Ai que cara boa, deu uma vontadinha de comer...rs
    Ficou igual o tradicional?

    Bjinhos!

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  7. Eu vim confirmar sua parceria no só blogueiras.
    Beijos

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  8. Humm
    Parece uma delicia.Fácil de fazer...
    Quantas calorias?Você sabe?
    Beijinhos

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  9. pronto matou a amiga com essa delícia heheheh
    vou postar ela no deliciasdaglacy
    hummmm
    Ang...não testei o chazinho de Aveia ainda não mas vou testar sim quando estiver perto da minha TPM q é quando fico mais Ansiosa e depois te conto amiga se vc fizer primeiro me conta
    bjinhus lightsss

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  10. Hummmm flor, a cara está ótima!! rsr parabéns, bjus

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  11. ôôôôô^pudim lindooooooo de se ver!!!
    comer entao???
    dever ser o must!
    rs
    =)

    tambémqueroooooooooooooooo...rs..
    qualquer dia quero fazer, mas nao queria usar acúcar....
    pensei até nun corante..
    kk

    bjoo

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  12. uhmmmmm parece tão uhmmmm
    Fiquei com a mesma dúvida da Meuemagrecimento, vc sabe quantas calorias?
    ficou muito bonito bjos Va.

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  13. Hmm, Fit, que interessante essa receita, hein! Bem levinha e parece ser maravilhosa! Adorei :D Quero fazer!

    beijokasss

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Obrigadinha Vc me deixa mais Magrinha ;)